Monday, May 18, 2015

Cocktail Rye Manhattan

Eng - [The Rye Manhattan is the whiskey cocktail and has withstood the cocktail fads past and present. The notorious Manhattan is more likely now to be mixed with bourbon, but no bartender will ever give the vermouth a smug glance and go back to chilling cold alcohol, perhaps in homage to the driest of Martinis which deserve this level of ridiculous respect. Even the worst Manhattan is better than some salaciously named Stripper Shot often consumed from anothers bare mid-section whose cloying sweetness is designed to mask any semblance of liquor smell or taste, propelling this brand of drinker into stupefied intoxication.]
Esp - [El Rye Manhattan es el cocktail de whiskey que ha soportado modas pasadas y presentes. El infame Manhattan hoy día se puede mezclar con bourbon (whiskey americano), pero ninguno bartender dará al vermouth una mirada engreída y regresará para enfriar alcohol, tal vez en un homenaje a los Martinis mas secos los cuales merecen este nivel de ridículo respeto. Aun el peor Manhattan es mejor que algunos salaces (desvergonzados, viciosos y casi lujuriosos) llamados Stripper Shot que son consumidos por otros desnudistas de mediana clase cuyos empalagosa dulzura esta diseñada para ocultar cualquier semblante de olor o sabor a licor, impulsando esta marca de bebedor a una intoxicación estupefaciente.]
Eng - [With all the extensive information available today about the history and the method of mixing this drink there really isn’t much for Flighty to add.  Please remember when watching Cocktails On The Fly things were very different in the cocktail world at that time. When we originally produced these episodes in 2007,  any effort to educate and further the presence of classic drinks was met with open-armed enthusiasm. It was still quite unusual to find a bar stocked with rye, let alone many varieties and boutique brands. We’ve learned so much since filming this show, and as with any reflection of the development of popular culture, how it was then vs. how it is now, we look back wistfully at things we would change and update for the current cocktail climate. As it stands, Cocktails On The Fly  is a wonderful little time capsule of a unique period of cocktail discovery before artistry and enthusiasm were overshadowed by cocktail militance.]

Esp - [Con toda la informacion disponible hoy dia acerca de la historia y el método de mezclar esta bebidas no existe mucho capricho que añadir. Recuerda cuando veas "Cocktails On The Fly", las cosas eran muy distintas en le mundo de la "cocktaileria" durante el tiempo. Cuando se produjeron estos episodios en el 2007, cualquier esfuerzo para educar y preservar la presencia de las bebidas clasicas fueron realizadas con el mejor y abierto entusiasmo. Era muy poco comun encontrar un bar provisto de rye, dejandolo solo con una variedad de marcas y de marcas boutique. Hemos aprendido mucho acerca desde que filmamos el show, y reflexionando sobre el desarrollo de la cultura popular, de como era y como es ahora, volteamos a ver con sabiduria sobre las cosas que hemos cambiado y actualizado para el clima actual del cocktail. Conforme se sostiene, Cocktails on the Fly es una magnifica pequeña capsula del tiempo de un período unico del descubrimiento del cocktail antes de el antusisasmo y virtuosidad artistica que hemos sido ensombrecidos por la milicia del cocktail.]
Eng - [But enough of that, let’s focus on The Rye Manhattan.  Cheers!]

Esp - [Suficiente de de lo anterior, enfoquemonos en El Rye Manhattan. Salud!]

Rye Manhattan

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